Descrição
Este curso pretende explicar muito bem como temperar chocolate na mesa
como tratar bem da curva da cristalização
como fazer uns ovos de molde
10 €
Curso para aprender a temperar chocolate PURO ( NOBRE) moldar corretamente umas formas de ovo para fazer a colagem das 2 peças
Este curso pretende explicar muito bem como temperar chocolate na mesa
como tratar bem da curva da cristalização
como fazer uns ovos de molde
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