DEPOIS DESTE BOLO O VALENTINE´S DAY NUNCA MAIS SERÁ O MESMO...
CURSO ONLINE CORAÇÃO DE MORANGO
Um curso online rápido e simples para aprender a fazer um espetacular bolo em forma de coração de morango.
Por que aprender?
TODO O CONTEÚDO
Todos os segredos, truques, dicas e processos foram gravados em detalhes para você não ter nenhuma dúvida!
Nossas vídeo aulas contemplam um passo a passo detalhado, onde poderá assistir onde quiser e quantas vezes precisar...
1. Como fazer a base de Genoise
2. Como fazer o Coulis de morango (ou da fruta que preferir)
3. Fazer a Glaçagem vermelha
4. Fazer o mousse de morango (ou da fruta que preferir)
5. Finalizar e decorar
Quem vai ensinar
Olá, sou Paulo Costa!
Nasci em Portugal, e aos 3 anos mudei-me para a Venezuela onde, à semelhança de muitos emigrantes portugueses, os meus pais abriram uma padaria e pastelaria, o que fez com que desde muito cedo tivesse contato com este mundo ganhando grande carinho pela arte.
Aos 18 anos regressei a Portugal e foi a minha vez de me aventurar na abertura de uma pastelaria em Santa Maria da feira, chamada Alpina.
Formei-me em Pastelaria na Escola Hotelaria do Porto, e posteriormente tirei várias especializações.
Nos 5 anos seguintes à abertura da primeira pastelaria, abri mais 4 novas pastelarias.
Em 2010, com a chegada da crise em Portugal, conclui que necessitava de reinventar os negócios que tinha e desta forma criei o grupo de pastelarias LOW-COSTA.COME, cuja proveniência da marca está nos apelidos de família, Loureiro da Costa.
O sucesso foi tão grande que os canais televisivos, na época, fizeram extensa cobertura a este novo conceito.
Em 2 anos abrimos 32 pastelarias franchisadas, sendo considerada a marca Revelação em 2012 passando a liderar o ranking no nosso segmento.
BENEFÍCIOS
Receita simples, mas com um visual de impressionar. Rentáveis, pois são feitas com ingredientes básicos.
Acesso direto ao chef por meio de chats na plataforma ou envio de e-mail. Dúvidas serão respondidas e tratadas em até 48h.
Aulas gravadas em formato HD, e atualizadas periodicamente para todos os alunos que tiverem inscrito.
DÚVIDAS FREQUENTES:
O curso é online ou presencial?
Nosso curso todo é online, gravado e disponibilizado no momento da confirmação de pagamento. Na Chef Academy Portugal temos alguns workshops presenciais, mas devido a pandemia estamos oferecendo apenas online.
Se eu tiver dúvidas, elas serão respondidas?
Sim, você pode tirar dúvidas pela plataforma do curso ou enviar um e-mail para o chef Paulo Costa, temos um compromisso de responder em até 48h, no máximo!
Por quanto tempo terei acesso ao conteúdo?
Você terá acesso ao conteúdo por um ano, inclusive, terá direito a algumas atualizações que faremos ao longo do tempo.
Preciso ter algum conhecimento prévio?
Não, todas as técnicas, dicas e truques são explicados passo a passo, mesmo para pessoas que não tenham conhecimento algum podem fazer.
E se eu não gostar do conteúdo?
Possui 7 dias para cancelar se não gostar do nosso conteúdo. O risco será todo nosso.
Somente €9,99
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