FAZER MIL FOLHAS RUSSO
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- Nível do curso: Intermédio
Descrição
Um bolo incontornavel numa pastelaria em Portugal , são duas placas de folhado e no meio uma “ESPONJA” em claras com gelatina
simples de fazer , fácil de guardar no congelador e ir tirando a medida que vai sendo necesario 😉
O que vou aprender?
- Aprender a fazer um produto de pastelaria muito apreciado em Portugal
Sobre o formador
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