Como fazer Ovos de Chocolate
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- Nível do curso: Iniciado
Descrição
Aprenda a Temperar chocolate puro (NOBRE) fazer a montagem de ovos e a colagem dos mesmos
Uma formação simples explicada passo a passo com todas as dikas necesarias
O que vou aprender?
- Aprender a temperar chocolate na mesa da foma artezanal
- encher moldes de chocolate e desmoldar utilizando tecnicas de colagem
Sobre o formador
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