Chef Academy Portugal
Uma receita base que não falta numa pastelaria, temos dezenas de pasteis doces e salgados feitos com esta massa, desde pão de leite, Croissants, pão de Deus, ate bola de carne, lanches , merendas e demais …
Veja o video com as sugestões do Chef Paulo Costa a preparar a massa de brioche para croissants.
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Nos próximos dias Sabado 8 e Domingo 9 de Maio 2021 a Chef Academy Portugal vai organizar o Workshop
Não vai querer perder nenhum Contacto: 932 712 399 Email: chefacademyportugal@gmail.com
WORKSHOP FLORES EM WAFER PAPER O ALUNO APRENDERÁ: ▪️Tornar maleável o wafer paper rígido ▪️Como cortar rapidamente as
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