Chef Academy Portugal
Uma receita base que não falta numa pastelaria, temos dezenas de pasteis doces e salgados feitos com esta massa, desde pão de leite, Croissants, pão de Deus, ate bola de carne, lanches , merendas e demais …
Veja o video com as sugestões do Chef Paulo Costa a preparar a massa de brioche para croissants.
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Ao fim do dia para relaxar fui ate a Chef Academy Portugal fazer estes snacks para o halloween
No próximo dia 7 de Novembro 2020 a Chef Academy Portugal vai organizar o Workshop de Pastel de nata
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