Como fazer Croissant

Imagine os croissants saídos do forno.Imagine que com essa receitas eles irão ficar dourados e deliciosos... Aponte mais uma Receita do Chef! INGREDIENTES: Farinha sem fermento 500gÁgua 140 mlLeite meio-gordo 140mlAçúcar branco 55gManteiga

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Como fazer um bolo Callebaut

INGREDIENTES: 1kg de chocolate Callebaut 811750g de manteiga800g de açúcar750ml de leite275g de gemas (15 unid)485g de claras (15 unid)600g de farinha de trigo50g de fermento Para esse delicioso bolo, fique atento

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Creme de pasteleiro

O Creme de Pasteleiro (em francês: Crème Pâtissière | em inglês: pastry cream) é um creme à base de leite (“custard“), engrossado com gemas de ovos e amido.É uma preparação

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Pão de Ló húmido

Só precisa de 4 ingredientes e alguns minutos para preparar esta receita de pão de ló húmido. Uma sobremesa fácil que já é tradição estar na mesa dos portugueses! Meta mãos à

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